IJsboerderij Heidehoeve in Etten-Leur  is de leverancier van het heerlijke boerderij-ijs dat ze verkopen bij de snoepwinkel van Holly Jolly aan de Dreef. Zij maken diverse soorten ijs en beslist niet het standaard 'Italiaanse' ijs van zovelen. Het roomijs wordt gemaakt volgens de klassieke methode à l'Anglaise: met eieren en room, veel échte room. Het ijs wordt gemaakt van verse gepasteuriseerde melk van de eigen koeien, zonder emulgatoren en kleurstoffen, maar wel met gepasteuriseerd eigeel en natuurlijke verdikkingsmiddelen. Verder bestaat het assortiment uit sorbet-ijs, zónder melk, alleen gemaakt van vers fruit en geschikt voor mensen met een koemelk-allergie. Ook is er yoghurt-ijs en suikervrij-ijs in ongeveer 30 verschillende smaken verkrijgbaar.

Holly Jolly
Dreef 3
Telefoon 5327467