Op vrijdag 2 september 2016 vanaf 17.30 uur wordt er een maaltijd geserveerd in het Mondiaal Centrum, Roland Holststraat 71, Breda. We hebben deze avond bezoek van 2 Syrische koks die een bijzondere dis zullen bereiden.
Het menu geeft als voorgerecht linzensoep, gebakken sambousek (gevulde pasteitjes) en taboulé (bulgur, gesneden tomaten, munt, peterselie met uien, bosui). Het hoofdgerecht: gevulde druivenbladeren (met rijst, wat fijngehakt vlees, kruiden en citroensap) en koba (gepaneerde pasteitjes van bulgur gevuld met fijngehakt vlees, uitjes en kruiden). Als dessert: griesmeelpudding. Kosten € 3,50.
Graag van tevoren aanmelden bij Tine van der Zande, tel. 5873009 of e-mail: tinevanderzande @ gmail.com of bij Jan Hopman, tel. (0624) 618155 of e-mail: jkalkar @ casema.nl
Mondiaal Centrum, Roland Holststraat 71, 4819 HP Breda. |
