| Met al die lentebloesems die je nu al volop ziet kun je je natuurlijk afvragen of onze zomerkoninkjes misschien ook niet wat eerder te krijgen zijn? Inderdaad. De zachtfruit-specialisten van de Rith, het bedrijf van Angela en René Van Haperen, heeft nu al de eerste -bescheiden- oogst voor de verkoop beschikbaar. We hebben ze geproefd: ze zijn heerlijk zoet en wat een verschil met de Spaanse waterbommen. Eerst de bonbon onder de aardbeitjes, de Lambada, later in april komen daar nog Elsanta's bij. En let op! Dit jaar hebben ze nog 10 extra rassen op proef staan waaronder de miraculeus lekkere en vroege Gariguette, een kleine, puntaardbei van een recente kruising die geselecteerd lijkt te zijn met een smaak alsof de engeltjes over je tong fietsen.
Als klap op de vuurpijl wordt ook het groentenassortiment verbreed. ls het seizoen dan echt op gang gekomen, dan wordt de collectie uitgebreid naar frambozen, zwarte bessen, bramen en dan komt ook de eigen productie van jam op gang.
Wanneer komt u ook eens genieten? Zachtfruit-specialist Van Haperen Rithsestraat 128 Open: ma/za van 8 tot 18 uur <Angela toont met trots de eerste aardbeien van de Rith |